Provolone Valpadano D.O.P Piccante
Queso Provolone Valpadana D.O.P Piccante
Se produce con cuajo cabrito o de cordero.
El secado varía de tres meses a seis meses y más.
La pasta es blanca y el sabor picante y picante, sugerido en la cocina como plato único, es un producto prestigioso para los
amantes de los sabores fuertes y tradicionales.