Provolone Valpadano D.O.P Dolce
Se producen con cuajo de ternera.
El secado promedio no excede los 90 días. Generalmente está parafinado.
El delicado sabor y la pasta suave encuentran una amplia aceptación tanto en la gastronomía tradicional típica de cada
país como en la moderna.
El secado promedio no excede los 90 días. Generalmente está parafinado.
El delicado sabor y la pasta suave encuentran una amplia aceptación tanto en la gastronomía tradicional típica de cada
país como en la moderna.